巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

时间:2024-05-18 12:48:17 来源:气味相投网
摘要: 卡斯蒂戈隆·法列多位于巴罗洛的巴罗中间,这个小酒村落面积有限,洛台落之隆法列多斲丧的甫村巴罗洛葡萄酒单薄而失调,来自村落内名庄的蒂戈酒款有着很高的珍藏价钱。 ABSTRACT: Located at the heart of Barolo,巴罗 the tiny co妹妹une of Castiglione Falletto offers highly collectable wines that nicely integrate power and elegance.

在巴罗洛(Barolo)5座最驰名的村落子中,卡斯蒂戈隆·法列多(Castiglione Falletto,洛台落之隆法列多如下简称法列多)是甫村最迷你的一个,葡萄园面积如斯,蒂戈产量也是巴罗如斯。可是洛台落之隆法列多,在葡萄酒的甫村天下里,“少”个别不是蒂戈坏事,它每一每一与“精”挂钩。巴罗这里斲丧的洛台落之隆法列多葡萄酒欠缺散漫了差距村落子的巴罗洛所具备的详尽与实力,平均水平彷佛也高于产区部份。甫村假如你已经从拉梦罗(La Morra)入门,想要向更具挑战性的巴罗洛进阶,法列多无疑是最佳抉择。

一、 概览

巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

图片源头:www.vietti.com

法列多位于巴罗洛产区的中间,从东面起、沿顺时针倾向分说与塞拉伦加·阿尔巴(Serralunga d'Alba)、梦馥迪·阿尔巴(Monforte d'Alba)、巴罗洛(Barolo)以及拉梦罗相接。法列多的葡萄园面积约为103公顷,简陋至关于最大的拉梦罗村落的1/5。

法列多村落建于罗马帝国时期,以及良多中世纪村落子同样,它也具备巍峨的城堡,而且在很长一段光阴里都是军事要塞。法列多名字中的“Falletto”来自其所有者法列第(Falletti)家族,从12到19世纪的700多年间,这个城镇不断为该家族所有。

二、风土与葡萄酒气焰

巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

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巴罗洛有两种驰名的土壤,西面是组成于托尔顿阶(Tortonian Stage,约700万-1,100万年前)的蓝灰色粘土、石灰岩以及沙土,东面则是降生于赫尔弗特阶(Helvetian Stage,约700万-2,600万年前)的棕黄色石灰岩、泥灰岩以及白垩土,铁元素含量高。法列多村落处于两种土壤规范交壤的地带,棕黄色土壤占有较大比例,葡萄园风土极为重大。

总体上,法列多地形笔直较大,葡萄园多位于陡坡,斲丧的优异巴罗洛带有红色瓜果、玫瑰、土壤、皮革以及焦油等香气,酒体丰满,架构坚贞,极具劲道,但同时也因其果味之短缺、香气之详尽及口感之详尽而抵达欠缺的失调。法列多的葡萄酒年迈时概况不像梦馥迪那般俯首功能,但同样需要履历持久的瓶陈能耐抵达高峰形态。

三、 名庄

法列多位于两种土壤交接地带,做作也是新旧两派坚持与融会之处,传统派、今世派以及中间派都有各自的名庄代表。

1. 朱塞佩·马斯卡雷略酒庄(Giuseppe Mascarello e Figlio)

巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

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朱塞佩·马斯卡雷略是法列多的传统派代表,偏好持久的酒精发酵以及斯拉沃尼亚大橡木桶陈酿。从上世纪20年月起,酒庄的声誉便与一座巴罗洛“特级园(Grand Cru,此说法非民间认证)”——蒙普维特园(Monprivato)挂钩。到了90年月,朱塞佩·马斯卡雷略酒庄买下该园,使其成为酒庄独占园。蒙普维特园葡萄酒只在优异年份酿造,是意大利最驰名的葡萄酒之一。

2. 维耶蒂酒庄(Vietti)

巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

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中间派名庄维耶蒂有“十项万能”的美誉,酿造的巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)以及特色白葡萄酒阿内斯(Arneis)都佼佼不群。尽管,酒庄最卓越的仍是繁多园巴罗洛,其2007年份维利欧园巴罗洛珍藏(Villero Barolo Riserva)已经取患上罗伯特·帕克(Robert Parker)满分,使维耶蒂成为仅有的3家获此评估的巴罗洛破费商,而此外两家都是意大利的天王级酒庄,一个是孔特诺(Giacomo Conterno),另一个是嘉科萨(Bruno Giacosa)。

3. 宝维诺酒庄(Paolo Scavino)

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宝维诺是公认的法列多新气派牌,经短期浸渍以及新法国小橡木桶陈酿而患上的宝维诺葡萄酒质感顺滑,气焰斯文,年迈时便能短缺揭示魅力。酒庄具备23公顷葡萄园,分为19个地块,扩散于各个村落子。其中,最驰名的3块园地分说位于彼德菲园(Bric del Fiasc)、卡努比园(Cannubi)以及若黛安园(Rocche dell'Annunziata)内,各自都斲丧一款繁多园巴罗洛,每一款都赫赫驰名。

4. 卡瓦洛塔酒庄(Cavallotto)

巴罗洛五台甫村落之卡斯蒂戈隆·法列多

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卡瓦洛塔酒庄在1928年开始种植葡萄,到了40年月,葡萄种植农普遍将葡萄售卖给酒商的时候,卡瓦洛塔争先用自己种植的葡萄酿酒,在1948年宣告了第一瓶自酿的巴罗洛。风土条件优异的“特级园”伯奇斯峰园(Bricco Boschis)是卡瓦洛塔酒庄的独占园,简直是酒庄的代名词。

四、 顶级葡萄园

巴罗洛产区不民间的葡萄园分级,但一些颇为驰名的葡萄园每一每一被称为特级园。酿酒师雷纳托·拉蒂(Renato Ratti)、绘图师亚历山大·马士杰迪(Alessandro Masnaghetti)及酒评家安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)3人曾经对于巴罗洛葡萄园妨碍分级,法列多的葡萄园在这3份榜单中都占有了良多席位。

1. 洛奇园(Rocche)

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洛奇园全称为卡斯蒂戈隆·洛奇园(Rocche di Castiglione),是巴罗洛两大驰名“洛奇”葡萄园之一,另一座即是上文提到的拉梦罗村落名园“Rocche dell'Annunziata”。在上述3个分级系统中,洛奇园都位于最后品级。

洛奇园逾越法列多以及梦馥迪两座村落子,斲丧的酒款风韵稀释,妄想紧致,极具陈年后劲。最驰名的洛奇园葡萄酒来自维耶蒂以及嘉科萨酒庄。

2. 蒙普维特园

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蒙普维特园位于朝南或者西北倾向的山坡上,园内的土壤简直全副由红色泥灰岩组成,优异的风土令良多名庄垂涎,但它只属于朱塞佩·马斯卡雷略一家酒庄。该葡萄园的酒款极其馥郁、详尽,简略使人遥想起香波-慕西尼(Chambolle Musigny)以及玛歌村落(Margaux)的葡萄酒。

3. 维利欧园(Villero)

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酒标每一年一换,艺术与葡萄酒的散漫是维耶蒂巩固的主题(图片源头:www.vietti.com)

与临近的蒙普维特园比照,这里的土壤含有更多的砂石、粘土以及石灰岩,斲丧的葡萄酒香气奔放,质地同样颇为详尽。代表酒款为维耶蒂、嘉科萨、布洛维亚酒庄(Borvia)以及朱塞佩·马斯卡雷略酒庄的4款维利欧繁多园巴罗洛。(文/Wylie)

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