记实片《舌尖上的碗番中国》里曾经有这样一句旁白：“食物是一种特有的前言，人的茄榨脑子以及影像会随着光阴逐渐变患上飞快直至消逝，可是菜肉对于某一种食物的滋味，却可能铭刻一辈子，丝面这是让戒润食物怪异的中间。”

运用食物的毒职这一特色，克日，员眼在浙江省莫干山女子欺压阻止戒毒所里，眶湿一场特殊的碗番神思治疗开启。

此前，茄榨戒毒职员食堂每一每一会收到一张张特殊的菜肉手绘菜谱。菜谱由戒毒职员制作，丝面侧面写着这道菜的让戒润菜名、做法，毒职反面则记实了戒毒职员想吃这道菜的员眼原因。假如这道菜的眼前有一个激入耳的故事，就会落选食堂的“点菜单”。

“艰深来说，这些菜眼前会搜罗着一些激情，好比思乡情、母女情，咱们愿望经由菜来传递激情，更好地向导戒毒职员戒毒。”戒毒所夷易近警说。

当一碗热腾腾的番茄榨菜肉丝面，摆在戒毒职员晓月(假名)眼前目今时，她的眼眶湿润了。

“这让我想起了妈妈。我妈做的番茄榨菜肉丝面并不是特意好吃，刀工也很差，番茄切患上一块儿大、一块儿小的。但她很喜爱做，每一次豫备的时候会把厨房案多少摆满，忙活良久。我无意会靠在门边看她做。从我进去打工到如今，已经两年多没见到她了，但我总是想起她做面的场景。”

“那场景，是否有一种特意的仪式感?你妈妈尽管厨艺不是很好，但摆了很大的时事、花了良多的神思给你做一碗面，你也很捧园地吃完，还喝两碗汤。你们的激情确定很好吧?”清静听晓月说完，戒毒夷易近警回应。

“从前是很好，但自从知道我吸毒后，就不那末好了。她很气我，给她打电话的时候，她也总是语气不太好……”晓月一边说着，一边垂下了头。

为解开晓月的心结，更好地辅助她戒治，吃完面后，夷易近警又分割了她的妈妈，请她录制了做番茄榨菜肉丝面的视频。看着视频里妈妈忙碌的模样，晓月晦究展现了笑颜。“之后，不会再让妈妈悲不雅了。”

从食物中感受到紧张的，尚有王妮(假名)。

王妮的菜谱是一道猪肉炖粉条。上菜时，王妮吃患上挺斯文，把粉条挑着吃完后，剩下小半碗猪肉，她大口大口地吃完。

王妮来自西南，“小时候家里不富裕，猪肉炖粉条是西南人常吃的一道菜，但我妈妈每一次端上来的时候，我总是找不到概况的猪肉。其后，我上学时还履历了校园羞辱，我也做了良多错事，还被人忽悠着吸了毒……”

从王妮写的故事中，戒毒夷易近警发现童年蒙受对于她成年后的生涯有很大影响，于是，在餐厅选中她的菜单以前，所心田机咨询师先为她做了神思咨询。

“感受到了戒毒所对于我的体贴，我不会再报怨自己的人生，尔后会自动走正道的。”吃完后，王妮红着眼说。

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